Справочник![]() |
Сборник статей
Статьи тематикам:
|
Справочник![]() Полный список слов справочника
УКСУСНАЯ КИСЛОТАСН3СООН, бесцветная с резким запахом жидкость. Для безводной, т. н. "ледяной", кислоты tпл 16,75 °С, tкип 118,1 °С. Получают окислением ацетальдегида и другими методами, пищевую уксусную кислоту - уксусно-кислым брожением спиртовых жидкостей. Применяют в пищевой промышленности, для получения лекарственных и душистых веществ, хлоруксусных кислот, как растворитель, напр. в производстве ацетата целлюлозы. Соли и эфиры уксусной кислоты наз. ацетатами.Случайная справкаАЙЗЕНШТЕЙН Семен Моисеевич (1884-1962)АЛИЕВ Мирза Ага Али оглы (1883-1954) АРАПОВ Пимен Николаевич (1796-1861) АЛЛОХОРИЯ (от алло ... и греч. choreo - иду вперед ВИКО (Vico) Джамбаттиста (1668-1744) |
|