Справочник
Справочник
 

Сборник статей

Статьи тематикам:

  • Экономика

    • Справочник

    Справочник

    Полный список слов справочника

     
    А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

    Справочник ТИНДАЛИЗАЦИЯ (от имени Дж . Тиндаля)

    ТИНДАЛИЗАЦИЯ (от имени Дж . Тиндаля)

    способ униточжения микробов и их спор в определенном объекте. Осуществляется дробной обработкой паром обычно при температуре 100 °С. В периоды между нагреваниями объекты выдерживают в условиях, способствующих прорастанию спор. Применяется в основном для стерилизации жидкостей и пищевых продуктов, портящихся при температуре выше 100 °С. Ср. Пастеризация.

    Случайная справка

    АСАХИ СИМБУНСЯ
    АЛОВ Александр Александрович (1923-83)
    АЛТЫН (от тат . алтын - золото)
    БРНО (Brno)
    АУТО ... (от греч. autos - сам)
    Полезное: