Справочник
Справочник
 

Сборник статей

Статьи тематикам:

  • Экономика

  • Справочник

    Справочник

    Полный список слов справочника

     
    А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

    Справочник ПРОЛАМИНЫ

    ПРОЛАМИНЫ

    простые белки, содержащиеся в семенах злаков. Вместе с глутелинами образуют запасные белки эндосперма семян. Хлебопекарные качества пшеницы зависят от содержания в зерне проламинов глиадина и глутенина, образующих клейковину.

    Случайная справка

    БЕЛЯУСКАС (Bieliauskas) Альфонсас (р . 1923)
    ВИТИЛИГО (от лат . vitiligo - лишай) (песь)
    БЕЛГОРОД
    БОЛЬШОЙ КРЕМЛЕВСКИЙ ДВОРЕЦ
    БАКР Мухаммед Ахмед (р . 1916)
    Полезное: