Справочник |
Сборник статей
Статьи тематикам:
|
СправочникПолный список слов справочника
ПАТОКАпродукт, получаемый осахариванием (гидролизом) крахмала (главным образом картофельного и маисового) разбавленными кислотами с последующим фильтрованием и увариванием сиропа. Применяется в кондитерском и консервном производствах, входит в состав аппретов.Случайная справкаВЕРТИШЕЙКАВИШВАРУПА "ВЕЛИКАЯ ВОЙНА" 1409-11 АКОЛЛА (Acollas) Эмиль (1826-91) ВИШВЕДЕВА (санскр . все боги) |
|