Справочник
Справочник
 

Сборник статей

Статьи тематикам:

  • Экономика

  • Справочник

    Справочник

    Полный список слов справочника

     
    А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

    Справочник ПАСТЕРИЗАЦИЯ

    ПАСТЕРИЗАЦИЯ

    способ уничтожения микробов в жидкостях и пищевых продуктах однократным нагреванием до температуры ниже 100 °С (обычно 60-70 °С) с различной выдержкой (чаще 15-30 мин). Предложена Л. Пастером. Применяется для консервирования молока, вина, пива и др. См. Тиндализация, Стерилизация.

    Случайная справка

    ВАКУУММЕТР (от вакуум и ...метр)
    АЛИСОВ Борис Павлович (1891-1972)
    АРТРОЛОГИЯ (от греч . arthron - сустав и ...логия)
    АНГАССКИЕ ЯЗЫКИ
    БОСНИЯ И ГЕРЦЕГОВИНА (Bosna Hercegovina)
    Полезное: