Справочник![]() |
Сборник статей
Статьи тематикам:
|
Справочник![]() Полный список слов справочника
ПАПАИНрастительный фермент, катализирующий гидролиз белков, пептидов, амидов и сложных эфиров. В значительных количествах содержится в дынном дереве - папайе. Используют в пищевой и легкой промышленности (мягчение мяса, обработка кож).Случайная справкаАННЕНКОВ Юлий Лазаревич (наст . фам. Солитерман) (р. 1919)ВИЕРУ (Vieru) Григоре (р . 1935) БИОЛОГИИ ВНУТРЕННИХ ВОД ИНСТИТУТ (ИБВВ) РАН АЛАГОАС (Alagoas) БАХУС |
|