Справочник |
Сборник статей
Статьи тематикам:
|
СправочникПолный список слов справочника
МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИгруппа бактерий, сбраживающих углеводы с образованием главным образом молочной кислоты. Большинство неподвижно, спор не образуют, факультативные анаэробы. К молочнокислым бактериям относятся лактобациллы, молочнокислый стрептококк и др. Обитают на растениях, в кишечнике животных и человека, в почве. Применяются в молочной промышленности, в хлебопечении, при квашении овощей, силосовании кормов. Некоторые виды вызывают порчу вина, пива.Случайная справкаАРКАДАКАМАЗОНКИ ВСЕМИРНОГО ТЯГОТЕНИЯ ЗАКОН (Ньютона закон тяготения) БЕТА-СПЕКТРОМЕТР БАРДИНА Ольга Васильевна (р . 1932) |
|