Справочник |
Сборник статей
Статьи тематикам:
|
СправочникПолный список слов справочника
МАСЛО КОРОВЬЕпищевой продукт, концентрат молочного жира. Содержание жира 78-82,3% в зависимости от вида масла, в топленом масле ок. 99%. В состав коровьего масла входят триглицериды высших жирных кислот, фосфатиды, витамины, белки, углеводы, минеральные вещества и вода. Энергетическая ценность 3 МДж/100 г и более.Случайная справкаБОМБЕЛЛИ (Bombelli) Раффаэле (ок .1526-72)БАЛМАШЕВ Степан Валерианович (1881-1902) БЛЮМЕНТАЛЬ-ТАМАРИНА Мария Михайловна (1859-1938) БУДИЩЕВ Алексей Николаевич (1864-1916) ВЕЛЬТМАН Александр Фомич (1800-70) |
|